한식
서울특별시 영등포구 국회대로36길 8-1 지번주소
서울특별시 영등포구 당산동3가 131
02-2632-8813
평일 11:00~01:00 | 주말 12:00~01:00
http://intagram.com/hinhinhotpicygalbijjim
고기도 땡기고
국물도 땡기고
매운것은 더 땡길때
영등포구청역 4번출구 먹자골목
신신매운갈비찜에서 매갈을 맛보는건 어떨까요?
테이블 6개 아담 사이즈
오픈주방에
세스코관리로 위생도 안심
메뉴를 살펴볼까요?
소갈비찜과 돼지갈비찜
그리고 짜장면이냐 짬봉이냐 처럼
고민할 필요없이 소와 돼지를 섞어 놓은
반반갈비찜이 있어요
맵기는 1단계(신라면정도)부터 4단계(아주매운맛)
1단계는 신라면정도의 익숙한 맵기정도여서 매운걸 잘 못드시는 분도 맛있게 매갈을 즐길수 있답니다
2단계(신라면 2배정도)가 제일 주문이 많아요
매운걸 좋아하시면 3단계이상을 추천드립니다
인공캡사이신이 아닌 1&2단계는 청양고추와 베트남고추로 3단계부터는 청양고추 보다 100배 맵다는 부트졸로키아가 들어가 매운맛이 쑤욱 올라간답니다 드시다보면 인중과 이마에 땀이 몽글몽글하지만 다음날 속은 편안하답니다
주문하시면 기본반찬으로
매운맛을 중화시키기위해 모두가 White
갈비찜과 궁합이 좋아요
쌈무 절임양파 백김치 마카로니콘샐러드와 양배추가 기본으로 세팅되고 미니부추전 1장은 서비스입니다
부추전 맛집으로 소문소문 났어요
바삭바삭해서 추가주문이 많으시네요
갈비는 3시간동안 흐르는 물에 핏물빼고 2시간동안 2차에 걸쳐 각종 향신료와 양념으로 삶아 압력솥에서 갓 삶은 갈비처럼 잡내없이 부드럽답니다
갈비찜은 국물이 있는 물갈비찜입니다
양푼에 다양한 사리(떡 당면 우동 버섯 콩나물 당근 달걀)와 같이 드시는 형태입니다
매갈엔 푹신푹신한 계란찜과
주먹밥
다드시고 난 다음에는 볶음밥이 국롤이죠
배불러도 계속 들어가게는 되는^^
