リオ コース
エスカルゴ ハーブ&ガーリックバター
ハーブとガーリックバターで仕上げたエスカルゴ
フレンチオニオンスープ
コクのあるフランス風オニオンスープ
(ブロス:韓牛+米国産牛肉+韓国産鶏肉のミックス)
銀ムツのグリル 椎茸とパイナップル添え
銀ムツをグリルし、椎茸とパイナップルを添えて提供
シャーベット
炭火焼きテンダーロインステーキ
米国産牛肉を使用した炭火焼きステーキ
シェフ特製デザート
コーヒーまたは紅茶
₩110,000
エスカルゴソースとステーキソースには韓牛と米国産牛肉を使用
料金にはサービス料10%と消費税10%が含まれています